葡萄酒,在中西方文化中,扮演著不同的角色。西方人認(rèn)為,葡萄酒是上帝賜予的,于是賦予葡萄酒更多的是神話和宗教色彩;而在中國(guó)歷史上,人們更多地認(rèn)為葡萄酒是人造的,無(wú)論是始于《詩(shī)經(jīng)》記載的殷商時(shí)期人們采集并釀制葡萄酒,還是后來(lái)詩(shī)人們各種借酒抒情,葡萄酒被賦予更多的是人文情感,把酒當(dāng)成彼此傳達(dá)感受和精神的媒介。
在90年代,葡萄酒基本還是老外消費(fèi),但廣東一帶,由于距離香港更近,開始有中國(guó)人消費(fèi)一些名莊酒。但在上海、北京則只有老外。所以,廣東塑造了中國(guó)第一批做酒的大公司。20年來(lái)中國(guó)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)經(jīng)歷了很多風(fēng)風(fēng)雨雨,從高稅收,走私,品牌少,以至于后來(lái)的逐步降稅,更多的品牌進(jìn)來(lái),中國(guó)葡萄酒在近兩年已經(jīng)逐步進(jìn)入了一個(gè)理性的時(shí)代,廣東作為進(jìn)口葡萄酒的發(fā)展前沿城市,各路進(jìn)口酒商競(jìng)爭(zhēng)激烈,逐步成為葡萄酒的主戰(zhàn)場(chǎng)。山圖作為好喝不貴的葡萄酒的代表也開始在廣東葡萄酒市場(chǎng)上嶄露頭角。
山圖酒業(yè)成立于2016年4月,注冊(cè)資金10000萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)為原裝純進(jìn)口葡萄酒、配酒小食等。山圖葡萄酒是歐洲原裝進(jìn)口,這在廣東葡萄酒市場(chǎng)上也是數(shù)一數(shù)二的。區(qū)別于國(guó)內(nèi)同類散裝葡萄酒品牌的概念,它是在歐洲酒莊生產(chǎn)、加工、裝瓶、貼標(biāo)、貼牌的,從生產(chǎn)到最終包裝全部在歐洲完成,符合歐洲食衛(wèi)和包裝標(biāo)準(zhǔn)。
作為主產(chǎn)自波爾多的葡萄酒,美樂(lè)、赤霞珠、賽美蓉、長(zhǎng)相思是山圖主要的葡萄酒品種。秉持將擁有波爾多純正品質(zhì)的葡萄酒獻(xiàn)給每一位愛(ài)酒人士的理念,憑借其考究的包裝和崇高的品質(zhì),山圖葡萄酒吸引著每一位對(duì)品鑒葡萄酒有嚴(yán)苛要求的愛(ài)酒人士。螺旋瓶蓋包裝易于開啟,開啟以后還可以再密封,這一點(diǎn)更能有效保證酒的品質(zhì),深受消費(fèi)者的青睞。
此外,山圖將葡萄酒分為干紅、干白、桃紅三大類,各類之下又按照香氣和酒體進(jìn)行分類。白葡萄酒下包括:輕盈活潑的,宜人的青草氣息突出的,芳香馥郁的,中等酒體適合配餐的以及酒體飽滿、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌灼咸丫?。而紅葡萄酒則分成輕盈有活力的、中等酒體果味型的、口感溫?zé)岬摹⑦m合窖藏的。按照亞洲人思維進(jìn)行的化繁為簡(jiǎn)的分類,方便消費(fèi)者根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇葡萄酒。
作為全中國(guó)最早做葡萄酒,也是最早認(rèn)識(shí)葡萄酒的廣東,山圖的加入必定是廣東葡萄酒市場(chǎng)的一股新鮮血液。不同于西方葡萄酒文化追求本能的陶醉與欲望的狂歡,山圖葡萄酒文化在重視自然、重視生命的基礎(chǔ)上,追求一種酒中忘欲的境界,展現(xiàn)精神生命的活力狀態(tài),體現(xiàn)出優(yōu)雅灑脫的智慧與情懷。讓我們隨時(shí)隨意,山圖一下吧!